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龙虾调料供应谈谈龙虾的营养价值
2018-05-03
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龙虾的营养价值是什么?龙虾调料供应介绍给你。主要内容如下:
1、蛋白质含量高,氨基酸丰富
龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼和虾,其氨基酸组成优于肉类,含有8种必需氨基酸,是人体所必需的,不能合成或合成的体内。它也包含在脊椎动物中含量少的精氨酸,和龙虾也是必不可少的儿童。Histidine;
2、低脂肪含量
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,而且比对虾和对虾低得多,而脂肪主要由不饱和脂肪酸为人体所必需,容易消化和被人体吸收,具有公关效果胆固醇在体内的积累。
3、富含矿物质
龙虾,像其他水产品,含有人体所必需的矿物质,包括钙、钠、钾、镁和磷,这是重要的铁、硫、铜等。龙虾总矿物质约为1和6%,以及钙、磷的含量,钠和铁是高于普通的牲畜和家禽,并高于虾。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉兴奋性。
4、富含维生素
龙虾也是脂溶性维生素的重要来源。龙虾富含维生素A、C和D,比陆生动物更高。
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